【2025年3月28日～4月13日まで】 「桃色にごり　純米酒　720㎖」と「ピンクにごり純米酒　PiPiPi　720㎖」の2本セットがこの期間だけ2,800円(税込)で販売します。 「赤色酵母」を使用したピンク色のにごり純米酒のお得なセットになります！ ぜひこの機会にお買い求めください。

【R6BY新酒出来ました】 ピンクにごり純米酒「pipipi—ピピピ—」です。 赤色酵母を使用し、発酵によって自然発色しておりますので 着色料等は一切使用していない天然のピンクです。 そのままはもちろん、 オンザロックやソ ーダ割などもオススメです。 ※本商品は特約店様の限定商品扱いでしたが、今年も一般での販売もさせていただきます。 ※時間経過とともに成分が沈殿し分離します。お飲みになる前にゆっくりと撹拌してください。 ※生にごり酒のため瓶内で酵母が生きております。開栓時吹きこぼれの恐れがありますので十分ご注意ください。 商品が到着次第すぐに冷蔵庫に入れください。 また、冷蔵保管時は横にせず縦に置いてください。

【R6BY 新酒出来ました】 ピンクにごり純米酒「pipipi—ピピピ—」です。 赤色酵母を使用し、発酵によって自然発色しておりますので 着色料等は 切使用していない天然のピンクです。 そのままはもちろん、 オンザロックや ソ ーダ割などもオススメです。 ※本商品は特約店様の限定商品扱いでしたが、今年も一般での販売もさせていただきます。 ※時間経過とともに成分が沈殿し分離します。お飲みになる前にゆっくりと撹拌してください。 ※生にごり酒のため瓶内で酵母が生きております。開栓時吹きこぼれの恐れがありますので十分ご注意ください。 商品が到着次第すぐに冷蔵庫に入れください。 また、冷蔵保管時は横にせず縦に置いてください。

【12/26再販開始】 おかげさまで販売と同時にSOLDOUTになってしまった大栄橋ですが、店頭販売用の在庫を数本オンラインに開放いたします。極少数にはなりますがこの機会にぜひお試しください。 「それゆけ大宮セブン！」とのコラボ企画。 すゑひろがりずとタモンズの四人が酒質設計から実際の酒造りの作業までを行って造った純米大吟醸酒です。 酸いも甘いも経験した中堅だからこそ醸し出せる複雑味が織りなされた、まさに ”いくつになっても夢を追いかけたくなる酒” に仕上がりました。 さらに「中取り」という搾りの工程で最もきれいな 酒質部分を厳選。数量限定の超スペシャルなお酒です。

熱燗専用酒「ぽぽぽ」です。 生酛製法で仕込んだ純米原酒を3年間熟成させたことによって、新酒の頃には感じられなかった旨みと複雑味が乗り、熱燗にすると見事に華開く逸品に仕上がりました！ おすすめの温度帯は50℃〜55℃。レンジで1分感チンするぐらいがちょうど良い感じです！あとは常温をちょい足しするも良し、燗冷ましにするも良し。いろんな温度帯でお楽しみいただければと思います。 鍋料理や干物の炙りなどととても相性が良いのでぜひ冬の味覚とともにご賞味ください。 また意外にキャンプ飯なんかとも相性が良いです！一通りBBQを楽しんだ後、焚火を囲みながら熱燗でチルタイム……なんともたまらないシチュエーションですね！ 無限の楽しみ方のある熱燗専用酒「ぽぽぽ」数量限定の特別仕様酒です。この機会に是非お試しください！

仕込みに使用する水の一部を清酒にして仕込む方法があります。 その製法により生まれた清酒を、更に使用して醸造した清酒です。 つまり「酒」で仕込んでできた「酒」で、更に仕込んだ「酒」です。（⇒品名「酒酒酒」の由来） 贅沢にも仕込み水の代わりに使う酒は昨年の酒酒酒 　 ・貴醸酒の原酒ながらも軽快 ・ハニーフレーバー ・豊かな味わいの変化　 が特徴でございます 　 ほんのり甘くも爽やかな酸味が効いた味わい。 ワイン？梅酒？いいえ、これも日本酒です！！ 　 スイーツとの相性も抜群 お酒が苦手～ きついのが苦手～ そんな方にも優しく飲んでいただける逸品です。

【R5BY　新酒出来ました】 ピンクにごり純米酒「pipipi—ピピピ—」です。 赤色酵栂を使用し、発酵によって自然発色しておりますので 着色料等は 切使用していない天然のピンクです。 そのままはもちろん、 オンザロックやソ ーダ割などもオススメです。 ※本商品は特約店様の限定商品扱いでしたが、今年も一般での販売もさせていただきます。 ※時間経過とともに成分が沈殿し分離します。お飲みになる前にゆっくりと撹拌してください。 ※生にごり酒のため瓶内で酵母が生きております。開栓時吹きこぼれの恐れがありますので十分ご注意ください。 商品が到着次第すぐに冷蔵庫に入れください。 また、冷蔵保管時は横にせず縦に置いてください。