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R7BY 豊明夏純米吟醸花火 1,800ml

¥3,740 税込

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豊明夏酒シリーズ第二弾の「花火」です。
夏にしか出会えない、一瞬の美しさで私たちの気持ちをパッと晴れやかにしてくれる「花火」。
「誰もが素敵な明日を迎えられるように」と、一滴一滴に祈りと願いを込めて醸した、石井酒造の特別な夏限定酒です。

味わいのテーマは、まさに「花火の一生」。

グラスに注ぐと、瓶内二次発酵によるピチピチとした微発泡が心地よくはじけます。
口に含むと、白麹を使用することによって生まれる、夏にぴったりな柑橘を思わせる爽やかな酸味とみずみずしい甘味が優しく広がります。
そして最大の特徴は、のど越しにほんのりと残るビターな苦みの余韻。

甘酸っぱく弾けたあとに訪れるこのほのかな苦みは、まるで楽しかった花火大会の帰り道や、静かに灯した線香花火がパッと消えた瞬間の、あの切なくも愛おしい「花火の余韻」そのものです。

花火大会を大勢で鑑賞しながらワイワイ飲むもよし。
夏の夜風に吹かれながら、ベランダで線香花火を灯して静かに傾けるもよし。
あなたの夏の特別なシーンに、そっと寄り添う一本になれたら幸いです。

季節限定・数量限定の仕込みとなります。
今しか出会えない「豊明」の夏の味を、ぜひお見逃しなくお楽しみください。

【おすすめの飲み方・ペアリング】
飲み頃の温度：キリッと冷やして（5℃〜10℃前後）お召し上がりください。

相性の良いお料理：夏野菜の天ぷら（塩）、夏バテを吹き飛ばす鰻の蒲焼、トマトとカプレーゼ、少しスパイシーなエスニック料理など。白麹の爽やかな酸味が、夏の食卓をさっぱりと引き立てます。

【商品情報】
ブランド / 銘柄：豊明（ほうめい）夏純米吟醸花火
仕様：白麹使用 / 無濾過生原酒
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合： 60％
アルコール分： 14度