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豊明 一期一会 Nouveau(ヌーヴォー)1800ml
¥3,630 税込
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【一期一会シリーズ最新作】
ワイン酵母 にチャレンジしました
その時の「ひらめき」や「つくりたい！」を形にする、
自由で実験的な【一期一会シリーズ】。
今回のテーマは──
ワイン酵母×日本酒
杜氏の仲間との会話をきっかけに誕生した、
石井酒造史上“最酸”の1本
その名も『Nouveau（ヌーヴォー）』！
白ワインのようなキリッとした酸味と果実味。
冷やしてワイングラスで、
ソーダ割りならビターなレモンサワーのように爽快！
アルコール分 15度
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